생표고버섯 ‘산봄향’…포장재 등 디자인 개발
[전남=광주타임즈] 전라남도가 지역의 대표 농수축산물에 디자인을 접목해 지역경제 활성화와 농가 소득을 높이기 위해 새 이름, 새 디자인 입히기에 나선 가운데 생표고버섯 브랜드 ‘산봄향’과 포장재 등 디자인 개발을 완료했다.
20일 전남도에 따르면 생표고버섯은 브랜드와 포장재가 생산자단체, 임업인 등 생산자별로 난립할 뿐 아니라 브랜드가 없는 제품도 다량 생산·유통돼 전남산 버섯의 인지도가 낮은 실정이었다. 여기에 출하 시 질 낮은 포장재를 사용해 명품 표고버섯이 그 가치를 인정받지 못하고 있다.
이에 따라 전남도는 지역에서 생산되는 생표고버섯의 공동 브랜드 및 포장재 디자인을 개발해 명품화하기 위해 브랜드, 패키지 분야 등 전문가 3인을 디자인 PM(Project Manager)으로 지정, 개발을 완료했다.
또한 농산물의 공급자와 수요자의 의견 반영을 위해 주부들을 대상으로 한 선호도조사로 네이밍과 브랜드 디자인를 선정하고, 포장재는 생표고버섯 농가 간담회를 개최해 그 결과를 토대로 디자인을 개발했다.
‘산봄향’은 산속에서만 나는 봄의 내음을 가득 품은 버섯이라는 뜻과, 한번 먹으면 절대 잊을 수 없는 향을 지녔다는 의미로 전남 생표고버섯의 풍미에 중점을 둬 개발됐다.
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